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お取り寄せ 赤ほやの塩辛
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先週松本のそば屋で食べてえらくうまかったので、ネットで検索して北海道から取り寄せてみました。

そこで食べたのは臭みがなく海のいい香りが鼻に抜ける、塩辛くなくほやの味わいがうまい一品でした。

蕎麦屋できいた時には取り寄せ元を教えてもらえなくて、いくつかあたりをつけてみたんだけど、今回の店のはちょっと塩が強いなぁ。東京で買うホヤの刺身にくらべればぜんぜん臭みが無くて、これはこれでうまいけど。ただあの味ではない。

だれかうまいあかほやの塩辛知らないかなぁ。
| お買い物 | 14:48 | comments (0) | trackbacks (0)
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